当店で一番人気の一品料理です。

無着色・無添加の自家製生ハムです。
「そば屋に、何故生ハムが？」と、
疑問を持たれた方、是非ご賞味下さい。

自家製のニシンの煮付けを、おつまみとしてもお楽しみいただけます。

そばがきを、こねて団子にし、 当店で炊いた小豆をかけています。
甘さ控えめの、ちょっぴり塩のきいた小豆です。

冷たいデザートです。
冷たいそば団子と、冷たい小豆とアイスを一緒にどうぞ。
そば団子を温めることも、可能です（※お申し付け下さい）。